Weine
Unser Weinsortiment
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21´ Welschriesling 13.5% vol.
Gereift an den sonnigen Hügeln des Lafnitztales und hergestellt nach biologischen Richtlinien.
Reizvolle Säure, anregend und verspielt am Gaumen.
Ein origineller Begleiter für schöne Stunden.
13,5 % vol. Alkohol
1,9 g/L Zucker
6,5 g/L Säure
Elegant und trocken. Kapellenried-Süd.
22´ Weißburgunder 13% vol.
Auch bekannt als Pinot blanc. Anspruchsvoll im Weingarten und Keller, dafür überzeugend vollmundig und ausgeglichen im Geschmack.
Der edle, unaufdringliche Klassiker, hell und goldgelb im Glas, vielschichtig mineralig, bereichert die vitale Küche.
Ein ausgeglichener Begleiter in stürmischen Zeiten.
13% vol. Alkohol
2 g/L Zucker
5,8 g/L Säure
Trocken und natürlich. Kapellenried-Süd.
21´ Welschriesling natural, 13,5% vol.
Handselektierte Trauben und minimalistische Eingriffe in der Weinwerdung sind auf der Überholspur in der heutigen Welt der Weine. Diese Merkmale charakterisieren diesen vollkommen ursprünglichen und unberührten Welschriesling. Im Glas treffen Reflexionen von reifem Steinobst und duftender Blumenwiese aufeinander und vereinen so Niveau im Glas und Purismus im Spirit.
13,5% vol. Alkohol
4,9 g/L Zucker
6,2 g/L Säure
Trocken und lebhaft.
21´ Uhudler©, 10.5% vol.
Charakteristisch für das Südburgenland begeistert der Uhudler durch sein erfrischendes Bouquet, das an Walderdbeeren und Grapefruit erinnert. Ein Maximum an Sonnenstunden, genügend Zeit zum Reifen und der Idealismus im Weinkeller führen zu einem einmaligen Geschmackserlebnis.
10,5% vol. Alkohol
2,6 g/L Zucker
6,6 g/L Säure
22´ Uhudler© Frizzante, 11% vol.
Die verlockend-spritzigen Noten verheißen sich im Bukett, ergießen sich lockend-lieblich am Gaumen und verlieren sich munter im Abgang. Das typisch fruchtig-beerige des Uhudler, veredelt durch fein schäumenden Frizzante-Perlen.
11% vol. Alkohol
21 g/L Zucker
4,2 g/L Säure
perlender Trinkgenuss.
20´ Blaufränkisch Reserve, 14% vol.
Balancierte, mineralische Noten, vollreifes Tannin. 18 Monate im großen Holzfass gereift.
14% vol. Alkohol
1,4 g/L Zucker
6 g/L Säure
Mild und trocken.
Sparkling Rider - Streuobst Cider
Anlässlich des Jubiläums "100 Jahre Burgenland" haben wir beschlossen, ein neues Produkt zu kreieren. Dabei haben wir auf ein Charakteristikum unserer Region gesetzt und diesem einen neuen Zeitgeist verliehen: Die naturbelassenen Streuobstwiesen unserer Region!
Premium Apfel und Birnen Cider vom Weingut Hippolyt:
Ein Cuvee aus alten Sorten: in Apfel oder Birne.
4,5% vol. Alkohol
Adresse
Hubertusweg 5, 7550 Wörterberg, Österreich
//
+43 660 5693630
kontakt@hippolyt.wine
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